A Ora-pro-nóbis é uma PANC
( planta alimentícia não convencional).
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Ela parece um pouco com a couve e com espinafre.
Podemos fazer refogada com alho, incluir em ensopados, sopas, recheios ou grelhar como fiz hoje.
Não é tão fácil de achar mas tem um custo bem acessível e oferece alguns nutrientes como ferro, cálcio e fibras.
Mais opção para a gente variar os alimentos no dia a dia né?
Eu também experimentei grelhadinho com azeite, sal e pimenta do reino, ficou bem crocante.
E você? Já provou?
Eu pedi no @organicosdareserva , clique na foto e acesse o site!!
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Beijos :))
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